Weinseminar

Jedes Semester bietet Seint e.V. den Studenten der Fakultät Wirtschaftswissenschaften die Möglichkeit an einem Weinseminar teilzunehmen. Diese Veranstaltung findet dabei immer auf einem anderen Weingut statt, auf dem die Teilnehmer eine Weinkellerbesichtigung mit anschließender Weinprobe und gemeinsamen Dinner erwartet.

Da gerade Führungskräfte sehr oft auf Geschäftsessen eingeladen werden oder selbst einladen, ist es für sie besonders wichtig ein Verständnis für die verschiedenen Weine zu bekommen. Dieses Seminar vermittelt hier erste Erfahrungen im Umgang mit Rotwein, Weißwein und Rosé. Die Speisen, die zu den Weinen gereicht werden, zeigen zudem wie wichtig die Abstimmung von Wein und Essen sein kann. Während der Weinprobe werden unter anderem folgende Fragen geklärt:

• Welche Weinsorten gibt es und worin unterscheiden sich diese?
• Wie wird Wein richtig verkostet?
• Welcher Wein passt zu welcher Gelegenheit / Speise?

Neben diesen Punkten steht natürlich das gemeinsame Erlebnis und das Knüpfen von neuen Kontakten an der Hochschule im Fokus der Veranstaltung.